業務用パスタマシーン、卓上パスタ製麺機を全国にリース、クレジット販売。卓上製麺の能力は1時間に80食、パスタ粉に35％ほどの水を加えてパスタマシーンに投入するだけです。サイズはW200×D400×H450 本体重量22ｋｇで移動ができます。電気も100Vなのでどこでも使用できます。
誰でも簡単に作れます
アルバイトの方でもその日からすぐに生パスタ！
誰でも簡単に、安全に素早く生パスタが作れます。このパスタマシーンは掃除も簡単、メンテナンスが簡単です。ノズルもスクリュー部分もテフロンです。その周辺のカップはステンレス304で衛生的です。
生パスタ、実演の様子です。
下記は当社で製麺した映像です。デモ機による実演が可能です。パスタの形状は丸、角、楕円、それぞれに太さを変えられます。大量に製麺する場合はミキサーをおすすめしますが、1日50食強なら手作業で十分です。かき回すのも1～2分程度です。実演でお試しください。
パスタの茹で上げ時間は3分～4分、短時間でゆで上げることができます。
年間54万円のコスト削減
仕入麺55円に対して、自家製麺25円で計算すると、その差額は1玉あたり30円です。
1日60食のお店の場合では･･･
1日では、60食×30円＝1,800円
1ヶ月では、1,800円×25日＝45,000円
1年では、45,000円×12ヶ月＝540,000円
おすすめの理由
- 誰でも簡単に同じ品質のそばが作れるます。
- こだわりの自家製麺が作れます。
- 小型で22kg、女性でも移動ができる重さです。
- メンテナンス、掃除が簡単です。（ステンレス、テフロン）
- 電気は100V、消費電力も200ｗ、どこでも使えます。
- 故障のリスクが少ない、サーモスタット付き
触感が生パスタ
モチモチの食感、うどんに例えれば手打のような触感、機械打ちを越えた食感です。本当においしいパスタは自家製麺！？
生麺なので茹で時間も短縮できます。自家製麺なのであなたの思うようなパスタが作れます。乾麺と明らかに違うので差別化できます。人気の生パスタのお店にお役立てください。
卓上パスタ製麺機 1時間 80食
5年リース、月々10,120円（税込）
1日あたり405円（÷25日）現金販売もしています。
サイズはW200×D400×H450 テーブルの上に置いて楽々製麺できます。
重さは22Kg、女性でも移動ができる重さです。
電源は100Vだからどこでも使用できます。しかも消費電力は200Wです。たこ足配線でも大丈夫な容量です。
パスタの形状が選べます
ノズルを変えることで様々な形状、太さのパスタが作れます。
丸、四角、長方形、楕円のような形、形状のほかにサイズも選べます。ノズルは特注可能です。長さは自由、カットで調整できます。
本体にお好みのノズルが付きます。別途で追加できます。価格は40,000円です。オーダーで手作業での製造のため、納期には1週間以上かかります。ノズルだけのパンフレットもございます。
簡単、生麺のつくり方
１．水まわし
粉100ｇに対して塩水35cc（塩3％）を入れて水と粉を均等に混ぜ合わせます。この際ネリは不要です。時間にしたら1分位でしょうか。
２．熟成
生地をビニール袋に入れるかラップをして2～３時間（夏場は冷蔵庫で）寝かせます。
３．製麺作業
卓上製麺機に少しづつ供給します。この際、記事がスクリューに絡んでいかないと製麺された麺が押し出されません。上からのぞいてスムーズに生地が供給されているか確認しながら行ってください。
４．茹でと水洗い
庵面に比べて茹で時間はかなり短くなります。だいたい３分～４分ぐらいでしょうか、太さにより異なりますので予めご了承ください。好みの硬さで茹で上げ十分に水分を切りパスタソースと絡めてください。
５．作り置き
生麺はタッパーに入れて冷蔵庫で（10℃以下）5日間ほど保存できます。
☆
動画は、そばの製麺のものですが同様です。
その他の製麺もできます
この卓上製麺機は、先端のノズルを変えることで、十割そば、二八そば･･･、うどん、米粉麺、中華麺なども作ることができます。これ1台で万能製麺機に、電源も100Vで移動も簡単にできます。イベントなどにも最適です。
メンテナンスが簡単
掃除が簡単、ステンレスとテフロン加工でお手入れ掃除が簡単、とても衛生的です。
セモリナ粉の紹介も
セモリナ粉の仕入について知りたい方はご相談ください。無料でご紹介いたします。なお当社のマージンは一切ありませんのでご安心して下さい。
生パスタの販売にもどうぞ
パスタの原価は1人前（生麺130ｇ）30円以下、仮に原価30円だとして・・・
テイクアウトでパスタの生麺を販売することで売上を伸ばすことができます。生パスタを販売することでお店の宣伝にも効果的です。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ。
リース期間が終了すると
リース期間が終わってもリースは続きます。毎月１回の支払いがなくなり、最初に約２か月分を支払って１年間リースされます。以降その繰り返しになります。詳細は、リース契約書の記入時に確認できます。※リース会社により若干異なります。
リースの申込は簡単
リース申込書に記入して印鑑を押すだけです。
法人、個人、どちらでも申し込みが可能です。お急ぎの方など、事前に審査のできる仮申込も承ります。
レンタルではありません
リースはレンタルではありません。イベントなどで短期間だけ使用したいという依頼があります。その場合はレンタルになります。当社ではレンタルはしておりません。
リースは経費扱いで
リースは耐用年数をもとに５年、６年という期間でリース契約をします。クレジットで購入するのと違い所有権はリース会社にあります。リース料金は、水道光熱費と同じように経費として処理できます。
クレジットカードについて
クレジットカードは当社では扱っていません。クレジットカードの場合は手数料がかかりますので取扱いをしていないところが多いと思われます。またクレジットは、長期間の対応をしていないと思いますが･･･。
☆下記は1時間に150食仕様の製麺機です。
卓上パスタ製麺機 １時間 150食
本体価格 825,000円（税別）
5年リース、月々15,840円
1日あたり634円（÷25日）
サイズW200×D400×H450 重量27kg 消費電力400W
80食タイプよりスクリュー部分が強化されていてパワーが400Wになっています。大量に生パスタをお考えの方はこちらもご検討ください。
