カフェレストラン 渋谷
2025年11月末完成で29日開店。デザイナーを入れて内装工事。大宮、新宿に続き、今回は渋谷店でした。

厨房機器はすべて新品で400万円強、リーチインショーケース、食洗機など。搬入設置は3Fで階段上げでした。

上記は厨房機器の施工。左下が全体の図面、右下が厨房平面図です。

焼肉ホルモン 川崎
2025.10.20日更新 完成引き渡し 2号店目を開店…
昨年に開店のお手伝いをして、今回が2店舗目でした。



カフェレストラン 渋谷
LGS、ダクト工事、配管工事…、2025.11月下旬開店に向けて工事中、

カフェレストランの内装工事、スケルトンからデザイナーを入れて工事中

厨房工事 都内
厨房工事135万円、厨房機器38万円、看板工事10万円…合計180万円、客席除く。キッチンパネル、手洗い器、置型グリーストラップ…その他工事。厨房機器はガステーブル、二槽シンク、コールドテーブルなど。


お好み焼、テイクアウト 横浜市
内装工事合計250万円、エアコン・看板工事除く。厨房機器一式46万円、合計296万円(税込)

下記は工事前、上記は引渡し後。

高齢者宅配弁当チェーン 千葉県
内装工事140万円+厨房機器65万円で合計200万円。(仮設工事11万円、電気工事23万円、給排水工事16万円、建具造作44万円、その他。床・天井・壁、事務所仕様の物件なので費用を抑えることができました。



鯛焼きチェーン店 都内
内装工事450万円、厨房機器59万円で合計509万円、その他。水道工事42万円、電気工事44万円、造作工事40万円、看板28万円、その他。スケルトンからの工事。今話題の鯛焼きチェーン店様…。


高齢者宅配チェーン 都内
内装工事180万円、厨房機器50万円、合計230万円。仮設工事8万円、水道工事23万円、電気工事22万円、大工工事20万円、仕上げ工事35万円、その他。 本格的な調理器具が不要なので予算を抑える事ができました。

炭火焼肉ホルモン 川崎市 間もなくオープン
7月26日、完成。オープン予定は8月前半、店舗工事費は約1,000万円、そのうちの320万円がダクト排気工事、新規の厨房機器が160万円、その他。居抜き店舗につき既存品も利用しました。こちらの物件は相見積4社での受注でした。受注の決めては店舗設計とダクト工事でした。



工事風景、納品風景、4Fのビルで排気が難しい…工事でした。


ラーメン開業 小金井市
居抜き店舗の改修工事はお客様手配、カウンターなど。厨房設計施工は当社で、食器洗浄機、ゆで麺機、スープレンジ、コールドテーブルなど。


改修工事の写真、カウンター、厨房床仕上げ。

ラーメン店 新規開業 練馬区

内装工事の目安について
内装工事の概略予算についての内訳です。あえて35万円~50万円で作成しました。内装工事以外の項目も記載しました。 一般的に店舗面積が広くなると内装工事は割安になります。
※業種や内容・グレードで金額は変わります
| 10坪 | 15坪 | 20坪 | |
| 内装・スケルトン | 50万×10坪= 500万円 | 45万×15坪= 675万円 | 40万×20坪= 800万円 |
| 厨房機器 | 150万円 | 200万円 | 300万円 |
| エアコン | 70万円 | 80万円 | 90万円 |
| 排気工事 | 60万円 | 70万円 | 80万円 |
| 家具 | 30万円 | 50万円 | 60万円 |
| 看板 | 30万円 | 40万円 | 50万円 |
| 合計 | 840万円 | 1,115万円 | 1,380万円 |
- 15坪の店舗工事費:1坪あたり45万円だとすると15坪×45万円=675万円になります。
- これにエアコン80万円、フードダクト工事70万円の家具看板を足すと合計825万円になります。
- この他に厨房機器200万円、家具50万円、看板40万円をたすと総合計1,115万円になります。
