焼肉ホルモン、内装工事

焼肉、ホルモン店の内装工事と店舗設計と厨房設計、店舗の内見調査して内装工事の無料見積の提出、一人焼肉もできるカウンター焼肉から無煙焼肉テーブルの排気ダクト工事など紹介。東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県。

炭火焼肉ホルモン　新規開業　神奈川県川崎市

他社で契約寸前に疑問を感じたそうで、連絡を頂きました。中古店が内装工事店を３社紹介してくれたそうです。その１件で話が進んでいたのですが……結局、当社で設計から見直しました。

2023、8月オープンに向けて工事中。居抜き店舗のため改修工事からスタート。排気ダクト4F屋上まで2系統で排気…。厨房機器の搬入設置など。相見積による受注でした。

下記が図面、炭火約肉ホルモンなので特に排気ダクトが重要、4Fビル屋上までシロッコファンでは無理なので、屋上設置のベルト式ファン2台で排気。カウンターの一人客にも対応しています。

工事完成につき、写真を追加で掲載します。

東京都調布市　焼肉店開業

店舗移転のため店舗内装工事、１人で焼肉のできるカウンター、テーブル席、奥は個室に･･･、外装、看板から内装工事まで

ロースターなら低コストで開業できる。カウンターの下側に煙を吸う排気システム

神奈川県　焼肉店　施工事例

焼肉無煙ロースターの設置状況、下記は厨房設計施工、厨房内の様子。
焼肉レストラン　無煙ロースター、焼肉テーブルの給排気ダクト工事についての様子。ダクトが床配管なので床の高さが300位上がりました。写真のダクトの上に床が仕上がります。この店はカウンター席もありました。店舗面積も広いのでかなり大がかりな工事でした。

焼肉店は排気工事が問題です

屋外の排気ダクトの施工、店舗の後ろから屋上へ排気です。焼肉店の給排気工事はかなり難しいので経験豊富な専門家に相談するのが良いと思います。建物によって防火地域によって、消防検査にも注意が必要です。

一人焼肉店を造るには

焼肉店を開業するにあたり、思った以上に設備投資がかかります。無煙ロースターではなく、カセットコンロはいかかでしょうか、

煙がほとんど気になりません･･･。これで繁盛している店もあります。

内見調査（無料）

焼肉店を開業したい物件が見つかりましたらご連絡ください。飲食店の内装工事の専門家がテナント物件の内見調査に伺います。その物件が焼肉店に向いているのか、専門家の視線でアドバイスいたします。もちろん無料です。

図面と見積（無料）

寸法の入った図面がある場合は内見調査の時にコピーを1枚ご用意ください、図面が無ければ現地調査の時に寸法を測ります。厨房を含めた焼肉店のレイアウト図面をおこし、見積も作成します。飲食の専門家の提案をご期待ください。

融資用の見積（無料）

焼肉店開業の際に（政策金融公庫など）融資を受ける場合は図面と見積が必要になります。自己資金をふまえ融資金額の相談にお応えします。店舗図面、見積書をご用意いたします。またリース・クレジットにも対応しています。

小規模の工事OK

居抜き店舗では大掛かりな工事は必要ありません。金額でいえば100万円前後、50万円～200万円位の工事が多く、内容はクロス張替、カウンター工事、照明工事、配管設備工事などです。このような工事でも飲食経験豊富な専門家が適切に相談に応じて対応し見積いたします。

相見積大歓迎です

当社でも相見積に賛成の立場です。安くて良い業者を探したいのは当たり前の話です。相見積歓迎、先ずはお気軽にお問合せ下さい。
また、他社の見積が高かったら、ご連絡下さい。実際に見積がでた高かったので･･･、ということで相談を頂くとことが多々あります。昨今では受注のほとんどが相見積です。

内装工事、無料見積エリア

DIYはどこまでできるか

工事関係の経験があればDIYに賛成しますが、素人の場合、壁面の塗装や棚付け、掃除などで限られた作業しかやれないのが現状です。居抜き店舗の改修工事ならDIYでお店を直すことも可能ですが専門家のアドバイスが必要です。

厨房機器について

厨房設計レイアウト図面を作成して見積を致します。搬入設置、現場管理などを含んでの見積となります。リース、クレジットにも対応することが可能です。

中古厨房機器をご希望の方の対応も致します。お客様の手配となりますので、搬入、設置工事、現場管理に注意が必要です。

工事費の目安

始めての方のために目安として、焼肉店の内装工事予算は坪当り30万円～です。坪当り30万円で計算すると、15坪の店舗なら30万円×15坪＝450万円になります。この他に無煙ロースター、エアコン、吸排気ダクト工事、厨房機器、家具、看板などにの費用が必要になります。

内装はグレードにより単価が異なります。チープな店、雰囲気の良い店･･･あなたの予算、イメージに合った店づくりを応援致します。

焼肉店、成功のヒント

先日、店舗見学を兼ねて焼肉のチェーン店に行来ました。その店は20年以上も続くロードサイドのファミリー焼肉店です。テーブル席をカウントすると10卓でした。売上を予測すると･･･1卓2,5人×客単価2,000円×10卓×1.5回転の場合＝75,000円になります。10卓が経営を継続的にさせている要因でだと思われます。

大型店は20卓以上

22卓ある焼肉店に行ってきました。この店は地方の大手チェーンが経営していました。昼のお客様の入りは60％位かなという感じです。焼肉は夜の集客が勝負です。客単価も高くなりますので‥。

10卓以上がおすすめ

お好み焼きも、鉄板焼き屋は10卓以上が成功する、儲かるポイントだと話しています。仮に1卓5,000円の売上だとすると10卓では50,000円です。売上を計算するとどうしてもテーブル席が多いほうが有利のようです。まあ、このことはある会社の社長さんから教わったことですが、今でも真実だと思っています。

お問合せはお気軽にどうぞ

※強引な売込みなどは一切ございません。お気軽にお問合せ下さい

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