脱サラ独立開業、飲食店の店舗内装工事は自分たちでてづくり、DIYで造る内装工事は格安でつくる。DIYで造ると愛着がわき個性的な店がつくれます。DIYで造るノウハウ、内装工事のサポートもしています。
自分たちで工事をしたい
DIYに協力してくれる業者を探していました
お客様インタビュー（ご協力に感謝申し上げます）
Ｑ １、貴店はどんなお店ですか
アメリカンビールと小皿料理の店、アメリカンバルになります。・・・
Ｑ２、当社に決めた理由は何ですか
相見積は４社、①知人の知り合い ②不動産屋の紹介 ③ネットで検索 ④フードプランの４社、下請ではなくて直接工事をする方にお願いしたいと考えていました。さらに自分たちでできる工事は自分でやりたいと思っていましたので、そこに協力してくれる内装工事店が無いものかと思っていました。最初からまとめて投資をするのではなく、できるだけ最小限で開業したいと思っていたためです。
Ｑ３、良かった点は何ですか
色々アドバイスをもらい工事をしたので仕上がりもかなり満足しています。自分たちの知識だけではこうは上手くいきませんでした。
カウンターの塗装、テーブルの天板、照明機器・・・
厨房機器はネットで買ったり、・・・取付だけお願いしましたので安くできました。
Ｑ４、価格はいかがでしたか
相見積した比較は高いところは200万円も高かった。200万円の工事に対して400万円だから２倍でした。
高いところはデザイン会社だからなのでしょうか・・・
安いからどうなのかと思いましたが、全く問題なく、とても満足しています。
Ｑ５、ご希望に沿った店ができましたか
ネットで探したら代理店みたいなところばかりでしたが、職人に直に対応してもらえたので満足できる店ができました。
2日後に開店しますが、残った仕事は看板だけです。もちろん看板も自分たちで取付ます。
お客様インタビュー （動画の一部）
相見積は4社取りました。発注の決めてはDIYでした。
通常、内装工事会社は嫌がる工事のようですが良くやって頂きました。
オーナー様、インタビューにお答えいただきまして感謝申し上げます。
今後の発展を心からお祈り申し上げます。
誠にありがとううございました。
ＤＩＹ、あなたも挑戦しませんか
解らないところはサポートします
※地域限定、件数限定になります
最近はホームセンターの影響でDIYの需要が拡大しています。現実に素人でもアドバイスがあればプロ並みに作れます。それだけ材料や機器が進化しているためです。
以前にも何軒かＤＩＹのお手伝いを紹介したことがあります。そば屋、弁当屋、うどん店など
今後もDIYによる手造りの飲食店、店舗が増えていくような予感がします。
