カフェレストラン、イラリアン、ダイニングカフェ、カフェバーなど、店舗設計デザインと店舗内装工事、厨房設計施工の施工実例。埼玉県川越市から東京都、千葉県・神奈川県が営業エリアです。

施工実績

ダイニングカフェ 東京都 荒川区

相見積の上、受注。最初に声を掛けたのは大手の中古業者でしたが、打合せで疑問を感じたとのことで連絡を頂きました。

カフェ内装工事

店舗工事 一式 324万円。内訳は、仮設工事10万円、解体撤去工事15万円、軽鉄ボード工事23万円、木工事65万円、建具工事10万円、造作家具工事10万円、塗装工事14万円、仕上げ工事30万円、給排水工事27万円、ガス工事16万円、電気工事27万円、換気工事34万円、左官工事4万円、その他。

カフェ内装工事

手造りカフェ、DIYでお店を開店しました。

カフェシモキタトナリ 様、インタビューさせて頂きました。(9月9日)

カフェ開業

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埼玉県川越市 25坪 新規開業

カフェ開業内装工事

内装工事600万円、厨房機器220万円、エアコン90万円、その他

カフェ設計内装工事

埼玉県戸田市  ベーカリー&カフェの内装工事例

店舗内装工事350万円、予算に限りがあり低予算での開業となりました。厨房機器は中古センターで購入されました。

カフェ設計内装工事

埼玉県川越市   ケーキ&カフェ

内装工事320万円、解体工事40万円、空調工事71万円、厨房機器129万円、家具11万円、冷蔵庫、冷蔵ショーケース関係は新品、パイシーター、電気オーブン、ミキサーなどの厨房機器中古で、その他レジの横には冷蔵ショーケースで対面販売(ケーキ類) 隣はカフェコーナー

カフェ内装工事

カフェで成功するに

カフェのお客様は大半が1名~2名ですから売上が思うように上がりません。駅前など立地に恵まれていれば問題はありません。そうでなければドリンクの付加価値を上げて客単価を上げるとか、サイドメニュー、食事メニューの充実が求められます。

テイクアウトメニュー

パンでもケーキでもドーナツでも・・・・テイクアウトで売上を伸ばすことが必要です。お客の利用動機を広げると当然売上アップに繋がります。食べさせるだけではなくて、持帰ってもらうことです。このことはカフェに限らずどんな業種でも挑戦する必要があります。コンビニ、スーパーに向いてしまったお客様を飲食店に向けさせる必要があります。

カフェ、パスタ店の始め方

コーヒーだけでは客単価が伸びないし回転率も悪い。カフェの利点はモーニング客を狙える点です。朝から晩まで、アイドルタイムも含めて営業できる点です。
コーヒーを売りにしながらパスタや軽食などを販売することでお客様の利用動機を広げて客単価を増やして成功を目指します。

営業エリア

埼玉県川越市、所沢市から東京都、神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県の一部のエリア。
仕事状況でお引受けできない場合もございます。予めご了承ください。

お電話のお問合せは

電話 049-239-3118 平日(月~土) AM9時~PM6時 (日祭日は休み)
FAX 049-239-3119 (24時間いつでも)

メール f-plan@sweet.ocn.ne.jp

フォームのお問い合わせは

強引な売込みなどは一切ございません。お気軽にお問合せ下さい

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